Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Przygotowywanie i wydawanie dań Podręcznik Część 1 HGT.02. Technik żywienia i usług gastronomicznych.
Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego żywienia...
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Zeszyt ćwiczeń Część 1
Zeszyt przeznaczony do nauki zawodu kucharz małej gastronomii oraz zawodów gastronomicznych na poziomie technikum, np. kucharz, kelner, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych. Doskonałe materiały, które...
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 1
Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego,...
Technologie produkcji cukierniczej Podręcznik Część 2 Zasadnicza szkoła zawodowa
Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego,...
Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy B.5 Monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie
W publikacji zamieszczono 5 zestawów testowych przygotowujących do egzaminu zawodowego potwierdzającego kwalifikację B.5 (Montaż systemów suchej zabudowy) w zawodzie monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie. Każdy zestaw składa...
Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy Cukiernik Technik technologii żywności Kwalifikacja T.4
Publikacja przygotowuje do egzaminu w zakresie kwalifikacji T.4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Zawiera pięć zestawów egzaminacyjnych. W każdym z nich znajduje się test, obejmujący 40 zadań jednokrotnego wyboru, i jedno zadanie praktyczne....
Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy Technik budownictwa betoniarz-zbrojarz Kwalifikacja B.16 Szkoła ponadgimnazjalna
Publikacja zawiera 5 zestawów testowych przygotowujących do egzaminu zawodowego potwierdzającego kwalifikację B.16 (Wykonywanie robót zbrojarskich i betoniarskich) w zawodach betoniarz-zbrojarz i technik budownictwa. Każdy zestaw składa się z...
Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy Technik budownictwa Kwalifikacja B.30
Publikacja zawiera 5 zestawów testowych przygotowujących do egzaminu zawodowego potwierdzającego kwalifikację B.30 (Sporządzanie kosztorysów oraz przygotowywanie dokumentacji przetargowej) w zawodzie technik budownictwa. Każdy zestaw składa się...
Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy Technik budownictwa murarz-tynkarz Kwalifikacja B.18 Szkoła ponadgimnazjalna
Publikacja zawiera 5 zestawów testowych przygotowujących do egzaminu zawodowego potwierdzającego kwalifikację B.18 (Wykonywanie robót murarskich i tynkarskich) w zawodach murarz-tynkarz i technik budownictwa. Każdy zestaw składa się z 40 zadań...
Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy Technik handlowiec Kwalifikacja A.22
Testy i zadania praktyczne opracowane zgodnie ze standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik handlowiec, realizujące treści z kwalifikacji A.22 (Prowadzenie działalności handlowej). Publikacja zawiera 5 zestawów egzaminacyjnych po 40...