Kołłajtis-Dołowy Anna, Pietruszka Barbara
Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia
44.51
zł
isbn:
978-83-891-8477-1
ean: 9788389184771
ean: 9788389184771
Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie: Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych