Pawlak Carolin

Matka wegetarianka i jej dziecko

Książka zawiera cenne porady dla młodych matek, dotyczące diety wegetariańskiej dla nich samych i ich dzieci. Można w niej znaleźć informacje rzadko dostępne w innych tego typu polskich publikacjach. Są w niej również liczne przepisy na dania wegetariańskie. Według Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego „dobrze zaplanowane diety wegetariańskie są dietami właściwymi dla osób w każdym stadium życia, w tym w okresie ciąży, karmienia piersią, niemowlęcym, dzieciństwa, nastoletnim i dla sportowców”. W publikacji znajdziemy porady dotyczące planowania diet wegetariańskich w okresie ciąży, niemowlęcym i dziecięcym, a wszystko to w celu uzyskania jak największych korzyści wynikających z tych diet.